Cascinetta Moscato d‘Asti 2023 DOCG Ribolla Gialla Erste Gänge mit Fleisch und

Erste Gänge mit Fleisch und Lasagne

Die Weine werden spontan mit natürlichen Hefen vergoren und nach den Mondzyklen abgestochen und gefüllt

komplexem Abgang

Der Most gärt bei kontrollierter Temperatur (18° C) im Edelstahlgebinde und reift anschließend einige Monate auf der Feinhefe

Satte Würze im Duft mit Pfeffer

Cascinetta Moscato d‘Asti 2023 DOCG Ribolla Gialla Erste Gänge mit Fleisch undDer Wein Glanzhelle strohgelbe Farbe mit gelbgoldenen Reflexen. Intensives, opulentes Aroma von reifen gelben Frchten, floralen und raffinierten exotischen Wrznoten. Am Gaumen zeigt der Wein eine delikate, ausgewogene Se in Kombination mit der feinperlenden Kohlensure, eine gute Frische und einen lange anhaltenden, frischfruchtigen Nachgeschmack. Weingut Ausgesuchte kleine Weinbersparzellen in und um Castiglione Tinella. Die Reben, im Durschnitt rund